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包丁・ハサミ砥ぎます

近くの長屋の路地に、こんな店が出ていました

包丁砥ぎ屋01
移動包丁砥ぎ屋さん

自転車に砥石など、道具を積んで、切れなくなった包丁を砥いで回っています
最近はめったに見なくなりましたが、うちの近所に時々来ています
錆びにくいステンレスやセラミックの包丁が出てきて、砥ぐことも少なくなりました
値段も安くなって、切れなくなったら買い換える、といった使い捨ての時代です

昔のひとが、いいモノを大切に使っていた時代を思い起こさせます


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motoyuki majima

Author:motoyuki majima
真島元之/真島元之建築設計事務所
京都市生まれ
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