温暖な島の魚はカラフル!

気候環境が違うと海の色が違ってそこに住む魚の色も違います

公設市場の魚1707公設市場2階で刺身1707
那覇の牧志公設市場で並べられている魚は色鮮やか・・・もちろん無着色です

観賞する分には美しいですがなかなか食欲のわかない見慣れない色もあります
市場の2階にある食堂でもいただけ、その思いはいい意味で裏切られ旨い!

ごちそうさま  >゜))))彡  <゜)))彡  >゜))))彡  <゜)))彡


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motoyuki majima

Author:motoyuki majima
真島元之/真島元之建築設計事務所
京都市生まれ
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